En conversion Bio
(Sera labellisé Bio en 2021)
IGP Val de Loire 2020 - Le Vin des Côt-pains
La région nantaise est connue pour ses gands blancs mais recelle quelques parcelles de rouges sur les côteaux de Saint Fiacre sur Maine. Le cépage Malbec appelé dans la Loire "Côt" est travaillé par Pierre-Luc Bouchaud en micro-cuvée dans son chai en conversion Bio. Nous souhaitons partager avec vous ce privilège avec le millésime 2019 d'un rouge profond et aux arômes de mûres & cassis. La bouche est dense mais reste souple avec de jolis tanins.
C'est un vin plaisir, ennemi des nappes blanches !
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